2024年5月17日，繼上次第一場說明會後，得到各界的熱烈反響，瑩迪企業緊接著舉辦了一場說明會邀請不同學術單位、公司行號的有志人士前來一同參與。
活動中先由屏科大講師為各位講解為什麼木顆粒是生質能源、木顆粒的應用及製造過程，以及瑩迪企業和屏科大產學合作所產出之商品，這次屏科大也特別介紹到木材再製成木顆粒前也可以先行運用在其他產品上再製成木顆粒，展現出再生能源龐大的商機和環保價值。
這次也特別邀請到台灣大學的教授前來跟與會的嘉賓們分享木顆粒的原理、製作方式，木顆粒中的物質，為何木顆粒是環保的生質能源讓各位嘉賓們認識。
聽完講解之後，最重要的便是參觀木顆粒之製造機器和製造流程，由邱副總帶著來賓們一一觀看、講解，並針對來賓們的疑問一一做出解答。
聽完上午的講解後，瑩迪企業也為貴賓們準備了自身研發出之品牌QUBE所烘烤出來的牛肉、豬肉，組合成漢堡，美味程度令現場來賓們都讚不絕口，這次也特別增加了墨西哥玉米片的料理，讓大家了解到QUBE所研發的烤爐可以運用在各式料理上，發揮出創意，能與家人一同享受料理和聚會的樂趣。
瑩迪作為推動木顆粒製造的先驅，一直以來都背負著將木顆粒推廣到世界各地，帶動中小企業使用製造木顆粒的使命，在這個科技日新月異，如何節能減碳以減少地球的負擔，已是各國政府和企業們需要共同努力和改進的目標。